Besonderheiten: Diese limitierte Abfüllung aus der renommierten Speyside-Brennerei Aultmore reifte zunächst 15 Jahre in amerikanischen Refill Hogsheads und erhielt anschließend ein sechsmonatiges Finish in Sweet Marsala-Weinfässern aus Sizilien. Dieses Finish verleiht dem Whisky eine komplexe Tiefe und eine harmonische Balance zwischen fruchtigen und würzigen Aromen.
Gaumen: Süße Marsala-Weinnoten, Feigen in Honig, florale Noten, feine Eichenwürze.
Abgang: Lang und samtig, mit fruchtiger Süße und einem Hauch Würze.
Destillerie/Abfüller: Die Aultmore Distillery, gegründet 1896 von Alexander Edwards, liegt in Keith, Banffshire, in der schottischen Speyside-Region. Bekannt für ihren frischen, malzig-süßen Stil mit Kräuter- und Gewürznoten, wird Aultmore oft als Aperitif genossen.