Aultmore 15 y.o. - Sweet Marsala Wine Cask Finish - Limited Edition

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Das sechsmonatige Finish in Fässern für Marsala Superiore Ambra Secco prägt diese limitierte, fünfzehnjährige Aultmore-Abfüllung. Bei diesem bernsteinfarbenen sizilianischen Wein sorgt eingekochter Traubenmost für eine milde Süsse und ein rundes Mundgefühl; die Bezeichnung Secco steht zugleich für eine zurückhaltende Süsse. Geröstete Walnüsse, Mandarine und in Honig geröstete Feigen ergänzen den frischen, leicht erdigen und kräuterigen Charakter des Speyside Malts.

Der Whisky wird mit 46% abgefüllt und weder gefärbt noch kühlfiltriert. Er kommt in einer Tube.

Tasting Notes:

  • Nase: In der Nase zeigen sich frische Mandarine und Honig, gefolgt von Feige, einer nussigen Nuance und feinen Kräutern.
  • Gaumen: Am Gaumen ist der Whisky süsser als in der Nase. Honig, Feige und reife Zitrusfrucht treffen auf Haselnuss, Malz und etwas Vanille.
  • Abgang: Der mittellange Abgang bleibt leicht süss, mit Honig, Trockenfrüchten, Gerstenmalz, einem Hauch weissem Pfeffer und Anklängen an blühende Wiesen.

Destillerie/Abfüller:

Alexander Edward gründete Aultmore 1897 in der Speyside. Lange wurde der Malt besonders von Blending-Häusern geschätzt; heute erscheint er auch als eigener Single Malt. Die Brennerei verwendet Wasser aus dem Burn of Auchinderran und destilliert langsam in Brennblasen, die einen leichten, aromatischen Brand begünstigen. Sie gehört zum schottischen Whiskyportfolio von Bacardi. Diese Sweet-Marsala-Edition ist eine Originalabfüllung.

Fakten:

Alter 15 Jahre
Herkunftsland Schottland
Produktkategorie Whisky
Rauch Nicht rauchig
Verpackung Tube
Produkttyp Single Malt
Region Speyside
Volumen 0.7 Liter
Alkoholgehalt 46%
Abfüller Originalabfüllung
Farbstoff Nein
Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt Nein
Kühlfiltration Nein
Allergene Keine
Bio-Siegel Nein
Inverkehrbringer bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
Fasstypen Fässer, zuvor mit Marsala Superiore Ambra Secco belegt
Hersteller Aultmore Distillery
Marke Aultmore
EAN: 7640330380415
 
Whisky

Geschmacksprofil

Aromafamilien

  • Frucht Dominant
  • Floral & Grün Sekundär
  • Süss & Dessert Dominant
  • Getreide & Röstung Sekundär
Dominant Sekundär Inaktiv

Erkannte Aromen

  • Mandarine Dominant
  • Feige Dominant
  • Honig Dominant
  • Walnuss Sekundär
  • Haselnuss Sekundär
  • Kräuter Sekundär
  • Malz Sekundär
  • Trockenfrüchte Sekundär
  • Vanille Hinweis
  • Weißer Pfeffer Hinweis
  • Blüte Hinweis

Charakter

  • Fruchtig
  • Kräuterig
  • Malzig
  • Süss
  • Honigartig
  • Nussig

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Kurzinfos zu Aultmore 15 y.o. - Sweet Marsala Wine Cask Finish - Limited Edition

Der Alkoholgehalt beträgt 46%. Die Destillerie wurde 1896 von Alexander Edwards gegründet.

Das Volumen beträgt 0.7 Liter. Die Abfüllung ist nicht kühlfiltriert.

Der Whisky ist 15 Jahre alt. Anschliessend erhielt er ein sechsmonatiges Finish in Sweet Marsala-Weinfässern aus Sizilien.

Der Fasstyp ist Sweet Marsala Wine Cask Finish. Die Abfüllung wird in einer edlen Geschenkbox geliefert.

Der Abfüller ist Originalabfüllung. Hersteller ist Aultmore Distillery Co. in Keith, Banffshire in der Speyside-Region.

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