Ballechin 15 y.o. - Heavily Peated - 1st Fill Bourbon Barrels - Sig un-chill

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Ballechin 15 y.o. - Heavily Peated - 1st Fill Bourbon Barrels - Sig un-chill

Besonderheiten: Der Ballechin 15 Jahre ist ein ausgesprochener Whisky aus Schottland, gereift in erstbelegten Bourbonfässern und abgefüllt von Signatory Vintage. Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Collection, die auf Kältefiltration verzichtet, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % ist dieser stark rauchige Single Malt ein Ausdruck der Highlands. Er wird in einer speziellen Tube präsentiert und bietet ein intensives Geschmackserlebnis.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich süsslich-würzige Anklänge von Torfrauch, die harmonisch mit Vanille, Karamell und Eichenwürze kombiniert werden.
• Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig mit Eichenwürze und feinen Nuancen von Früchten, während diese schnell von Rauch und Vanille abgelöst werden.
• Abgang: Der Abgang ist lang, rauchig und ausgewogen, mit Noten von Eiche und Vanille.

Destillerie/Abfüller: Der Ballechin Whisky wird von der Edradour Distillery hergestellt und unter dem Label Signatory Vintage vertrieben. Signatory Vintage, ein unabhängiger Abfüller, wurde 1988 gegründet und betreibt seit 2002 die Edradour Distillery. Der Abfüller lagert über 10.000 Fässer in eigenen Lagerhäusern, was der Qualität der Abfüllungen zugutekommt. Die Un-Chillfiltered Collection umfasst Whiskys, die ohne Kältefiltration abgefüllt werden, was den Charakter der Spirituose unterstreicht.

Fakten: