Balvenie 12 y.o. - Montilla Wine Seasoned Cask

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47.3% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Balvenie 12 y.o. - Montilla Wine Seasoned Cask

Besonderheiten: Der Balvenie 12 Jahre Montilla Wine Seasoned Cask stammt aus der renommierten Balvenie Distillery in Speyside, Schottland. Er reifte vollständig in Fässern, die zuvor mit Montilla-Wein belegt waren, was seinen Charakter prägt. Die Abfüllung hat einen Alkoholgehalt von 47.3 % und wurde nicht kühlgefiltert. Diese Faktoren tragen zu einer intensiven und nuancierten Aromatik bei. Der Whisky wird in einer ansprechenden Tube präsentiert.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase präsentiert sich zart, frisch und raffiniert, mit lebendigem Gerstenzucker, der sich zu fliessendem Honig entfaltet, wunderschön ausbalanciert durch geröstete Eiche.
• Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich anfängliche kandierte Süsse, die sich zu einer reichen vanilligen Eichenholznote entwickelt, begleitet von wärmender Würze und getrockneten Aprikosen.
• Abgang: Der Abgang ist lang und bietet eine erfrischende Süsse.

Destillerie/Abfüller: Die Balvenie Distillery wurde 1892 von William J. Grant gegründet und liegt in Dufftown, Schottland. Bekannt ist die Brennerei für ihre traditionellen Herstellungsverfahren, die unter anderem eine eigene Mälzerei und Küferei umfassen. Die Balvenie fokussiert sich darauf, qualitativ hochwertige Whiskys zu produzieren, die die jahrhundertealte schottische Whiskytradition widerspiegeln. Der Montilla Wine Seasoned Cask ist Teil der Curious Cask Collection dieser Brennerei.

Fakten: