Balvenie 16 y.o. French Oak

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47.6% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Balvenie 16 y.o. French Oak

Besonderheiten: Der Balvenie 16-jähriger French Oak ist ein Single Malt Whisky aus der renommierten Balvenie Distillery in Speyside, Schottland. Nach einer Reifung von 16 Jahren in amerikanischen Eichenfässern wurde er für einen weiteren Zeitraum in Fässern aus französischer Eiche veredelt, die zuvor mit Pineau des Charentes gefüllt waren. Diese besondere Nachreifung trägt zur Vielfalt der Aromen bei. Der Whisky wird in einem eleganten Tube angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 47,6% vol.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase ist geprägt von frischen und reifen Birnen, roten Äpfeln und Aprikosen, unterlegt mit zarter gesägter Eiche und einem süssen Flan-Boden. Zudem lassen sich Noten von Vanillecreme-Teig, geschnittenen Erdbeeren sowie Honig-umhüllten Blaubeeren und einem Hauch Waffel finden.
• Gaumen: Der Gaumen zeigt einen mittleren Körper mit saftigen Obstgartenfrüchten, Blaubeerjoghurt und süssen Vanillekeksen, die mit Puderzucker bestäubt sind. Zarte Allgewürz- und grüne Apfelkernnoten runden das Geschmackserlebnis ab.
• Abgang: Der Abgang ist mittellang und konzentriert sich auf die zart trocknende grüne Apfelschale.

Destillerie/Abfüller: Die Balvenie Distillery wurde 1892 von William J. Grant in Dufftown, Schottland gegründet. Sie ist bekannt für ihre handwerklichen Methoden, die bis heute beibehalten werden. Der Balvenie 16 Jahre French Oak ist ein Beispiel für die kunstvolle Reifungstechnik der Brennerei, die sowohl traditionelle als auch innovative Prozesse kombiniert.

Fakten: