Belvedere Dirty Brew - Vodka & Coffee

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 30% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Belvedere Dirty Brew verbindet Belvedere Organic Vodka mit dem Aroma von Robusta-Kaffee. Die Basis wird aus biologisch angebautem polnischem Roggen hergestellt. Der ausgeprägte Kaffeecharakter trifft auf dunkle Toffeenoten und eine dickflüssige Textur.

Die Abfüllung aus Polen hat einen Alkoholgehalt von 30% und enthält 0.7 Liter. Sie ist biozertifiziert und wird ohne Verpackung angeboten. Dirty Brew lässt sich pur geniessen; auch für einen Espresso Martini oder als Ergänzung zu Vanilleglace bietet sich die Verbindung von Vodka und Kaffee an.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase stehen geröstete Kaffeebohnen im Vordergrund, begleitet von Toffeenoten.
• Gaumen: Am Gaumen erinnert Dirty Brew an frisch zubereiteten Espresso. Feine Anklänge dunkler Schokolade verleihen dem Geschmack eine seidige Note.
• Abgang: Der Nachklang ist weich und samtig. Seine dunklen Eindrücke steigern sich zum Abschluss, begleitet von einem Hauch Roggenwürze.

Destillerie/Abfüller:

Belvedere entsteht in Żyrardów in Polen. Die dortige Destillerie arbeitet seit 1910; die Marke Belvedere wurde 1993 eingeführt. Für Belvedere Organic Vodka verwendet das Haus biologisch angebauten polnischen Roggen und gereinigtes Wasser aus eigenen artesischen Brunnen. Dieser Vodka bildet die Grundlage von Dirty Brew.

Die Umstellung auf biologischen Roggenanbau erforderte zunächst eine dreijährige Übergangszeit für die Böden. Erst danach konnten zertifizierte Samen ausgesät werden; bis zur Ernte vergingen weitere zehn Monate. In der Destillerie in Żyrardów liefert eine Biomasseanlage erneuerbare Energie und versorgt auch die umliegende Gemeinde.

Fakten: