Benrinnes 2009/2025 - 15 y.o. - PX Sherry Cask #45231 (SMoS)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55.1% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Die 15-jährige Reifung in einem PX-Sherry-Hogshead prägt diese Einzelfassabfüllung. Der Whisky wurde am 7. Dezember 2009 destilliert und am 8. Juli 2025 von The Single Malts of Scotland aus Fass 45231 abgefüllt. Das Fass ergab 248 Flaschen mit 55.1% Fassstärke; der Whisky ist weder kühlfiltriert noch gefärbt.

Das PX-Fass verbindet sirupartige Süsse und dunkle Früchte mit Rosinen, Sultaninen und Vanille. Altes Holz, dunkle Schokolade, Marzipan und lebhafte Würze ergänzen das Profil, bevor der Whisky zunehmend trocken ausklingt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich üppige Trockenfrüchte mit Rosinen und Sultaninen, begleitet von sirupartiger Süsse, Vanille und leichten Holznoten.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky reichhaltig und sirupartig. Dunkle Früchte und Fruchtkompott verbinden sich mit dunkler Schokolade, nussigen Noten, dezenter Vanille und feinen Gewürzen.
• Abgang: Der mittellange bis lange Abgang beginnt süss und wird zunehmend trocken und würzig. Bittersüsse dunkle Schokolade und ein Hauch Marzipan bleiben zurück.

Destillerie/Abfüller:

Die Benrinnes Distillery liegt am Fuss des Berges Ben Rinnes in der Speyside. Ihr Wasser stammt aus dem Scurran und dem Rowantree Burn. Die Brennerei ist für körperreiche Whiskys mit fruchtigen, sahnigen und süssen Zügen bekannt.

The Single Malts of Scotland ist eine Einzelfassreihe von Elixir Distillers. Seit 2005 wählt der Abfüller dafür einzelne Fässer aus, die den jeweiligen Brennereicharakter zu einem bestimmten Zeitpunkt der Reifung zeigen sollen. Jede Abfüllung trägt eine eigene Fassnummer und erscheint ohne Kühlfiltration und Farbstoff.

Fakten: