Benrinnes 21 y.o. Grand Crescendo - Diageo Special Releases 2024

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55.4% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Die ungewöhnlich lange Zweitreifung prägt Benrinnes Grand Crescendo. Auf acht Jahre in Refill-Fässern folgten dreizehn Jahre in weinvorbelegten Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie in verjüngten Fässern mit ausgekohlten Enden. Refill bezeichnet dabei bereits verwendete Fässer, ohne eine bestimmte Zahl früherer Befüllungen festzulegen.

Der 21-jährige Single Malt gehört zu den Diageo Special Releases 2024 und wurde mit 55.4% abgefüllt. Reifes Kern- und Steinobst, Karamell und Toffee bestimmen seinen fruchtig-süssen Charakter; Würze und eine leichte Salznote setzen einen Kontrast. Dazu kommen dunkle Früchte, Feigen, geschmorte Birne und karamellisierter Apfel. Der Whisky ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff. Die 0.7-Liter-Flasche wird in einer Tube angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase wirkt zunächst sanft und wird dann reichhaltiger: Gebackener Apfel, Birne und Pfirsich verbinden sich mit Karamell und schottischem Toffee.
• Gaumen: Am Gaumen ist der Whisky fest und vollmundig, mit dichter Textur sowie fruchtigen, süssen und würzigen Noten. Ein Hauch Salz gleicht die Intensität aus.
• Abgang: Der Abgang bleibt lang und weich, endet trocken und würzig und hinterlässt einen erfrischenden Eindruck.

Destillerie/Abfüller:

Benrinnes liegt in der Speyside und gehört zu Diageo. Die Brennerei wurde 1826 gegründet; nach einer Überschwemmung entstand sie 1829 an einem neuen Standort. Ihr Destillat wird in traditionellen Kühlschlangen, sogenannten Worm Tubs, kondensiert. Bis 2007 arbeitete Benrinnes mit einer besonderen Form der teilweisen Dreifachdestillation, bevor die Brennerei auf zweifache Destillation umstellte. Für Grand Crescendo kam noch das frühere Verfahren zum Einsatz. Diageo brachte den Whisky als Originalabfüllung der Special Releases 2024 heraus.

Fakten: