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Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 31% | Ohne Farbstoff
Besonderheiten: Für diesen ungewöhnlichen Crab Apple Gin Likör werden lokal angebaute Zieräpfel mehrere Monate in Bertha’s Revenge Gin eingelegt. Anschliessend erfolgt eine Verfeinerung mit lokalem Honig, Vollrohrzucker und Nelken, bevor der Likör filtriert und abgefüllt wird. Einige der Früchte stammen direkt vom Anwesen der Brennerei, dem Ballyvolane House, und von einem Zierapfelbauer aus der Umgebung von Cappoquin. Die Kombination aus Gin und Likör bietet vielseitige Genussmöglichkeiten, ob pur oder als Cocktailbasis.
Tasting Notes:
Destillerie/Abfüller: Bertha's Revenge entstammt dem County Cork in Irland. Die Gründer Justin und Andrew entwickelten die Idee für diesen Gin in London, inspiriert von der irischen Tradition, aus Molke destillierten Alkohol herzustellen. Nach vielen Experimenten und kleinen Chargen wurde die Brennerei 2015 mit der Veröffentlichung von Batch Nr. 19 offiziell ins Leben gerufen. Die besondere Basis aus Molke verleiht dem Gin seinen charakteristischen Charakter und macht ihn zur perfekten Grundlage für diesen Crab Apple Likör.
Produktdetails:
Fakten:
Herkunft | Irland |
Hersteller | Bertha's Revenge |
Alkoholgehalt | 31% |
Volumen | 0.5 Liter |
Gefärbt | Nein |
Kühlfiltriert | Keine Angabe |
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