Brackla 2014/2025 - Pedro Ximenez Cask #9346565 - Fairytale Series (Duncan Taylor)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55.4% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser zehnjährige Royal Brackla wurde 2014 destilliert. Duncan Taylor vollendete seine Reifung im Pedro-Ximénez-Fass 9346565 und füllte den Whisky 2025 mit 55.4% in Fassstärke ab. Die auf 252 Flaschen begrenzte Abfüllung ist weder kühlfiltriert noch gefärbt.

In der Fairytale Series trägt die Abfüllung den Namen «The Wolf». Ihr PX-geprägter Charakter verbindet Karamell, geröstete Nüsse, Marzipan und dunkle Trockenfrüchte mit dunkler Schokolade, Feigen, Muscovado-Zucker und Zimt.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase zeigt Karamell, geröstete Nüsse, Marzipan und dunkle Trockenfrüchte.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich dunkle Schokolade, Feigen und Muscovado-Zucker mit Zimt und Sherrysüsse.
• Abgang: Der lange, samtige Abgang vereint Zimt und feine Holznoten mit anhaltender Sherrysüsse.

Destillerie/Abfüller:

In der Royal Brackla Distillery entstand 2014 dieser Highland Single Malt. Duncan Taylor vollendete als unabhängiger Abfüller die Reifung des Whiskys im Pedro-Ximénez-Fass 9346565 und füllte ihn 2025 in Fassstärke ab; insgesamt entstanden 252 Flaschen.

Royal Brackla wurde 1812 auf dem Cawdor Estate gegründet. 1833 erhielt die Brennerei von König William IV als erste Scotch-Whisky-Brennerei ein Royal Warrant; darauf geht der Beiname «The King’s Own Whisky» zurück.

Fakten: