Besonderheiten: Diese limitierte Spezialabfüllung von Bunnahabhain wurde 1998 destilliert und nach 23 Jahren Reifezeit mit einem Finish in Calvados-Fässern veredelt. Als Teil der Feis Ile 2022 Festivaledition zeigt sich dieser Whisky mit einer faszinierenden Kombination aus der klassischen Islay-Charakteristik und der fruchtig-eleganten Holznote des französischen Apfelbrandes. Abgefüllt ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff unterstreicht dieser Malt seinen authentischen Charakter.
Tasting Notes:
Nase: Frische Apfel- und Birnennoten vermählen sich mit salzigen Meeresbrisen, dahinter zeigen sich sanfte Vanille- und Gewürzanklänge.
Gaumen: Samtig und reich, mit einer geschmacklichen Tiefe von süßem Calvados, Malzsüße und leicht torfiger Würze.
Abgang: Lang anhaltend, warm und trocken, mit einer feinen Eichennote und einer dezenten fruchtigen Eleganz.
Destillerie/Abfüller: Bunnahabhain, gegründet 1881 auf der schottischen Insel Islay, ist bekannt für seine milderen und weniger torfigen Whiskys im Vergleich zu anderen Islay-Destillerien. Die Destillerie legt großen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren und die Auswahl hochwertiger Fasslagerungen. Die Originalabfüllungen spiegeln die handwerkliche Kompetenz und die maritime Prägung dieser Brennerei wider.