Cadenhead's Classic Rum 50%

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Cadenhead's Classic Rum verbindet Rums aus Barbados, Guyana, Jamaika und Panama zu einem Blend. Er gehört zum dauerhaft verfügbaren Sortiment, wird jedoch in einzelnen Chargen statt in Massenproduktion hergestellt. Deshalb kann sein Charakter zwischen den Chargen etwas variieren.

Der Rum wird mit 50% Alkohol in Flaschen mit 0.7 Liter Inhalt abgefüllt. Er erhält weder zugesetzten Zucker noch Farbstoff und wird nicht kühlfiltriert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigt sich der Rum üppig, süss und ausgeprägt fruchtig. Frische Tabakblätter und ein Hauch von weihnachtlichem Früchtekuchen ergänzen das Aroma.
• Gaumen: Am Gaumen treffen dunkle Früchte auf aromatische Gewürze und dunkle Schokolade. Das Mundgefühl ist cremig.
• Abgang: Der lange, vollmundige Abgang verbindet süsses Toffee mit Kakao.

Destillerie/Abfüller:

Cadenhead's ist ein unabhängiger Abfüller mit Sitz in Campbeltown. Das Unternehmen beschafft Rum aus verschiedenen Ländern und lässt ihn in der schottischen Hafenstadt weiterreifen, wo auch die Abfüllung erfolgt. Seine Rumgeschichte reicht bis zur früheren Tätigkeit in Aberdeen zurück: Robert Duthie, ein Neffe von William Cadenhead, machte das Unternehmen bereits Anfang des 20. Jahrhunderts als Rumabfüller bekannt.

Für seine Rumabfüllungen greift Cadenhead's auf eine begrenzte Auswahl von Fässern zurück; zum Sortiment gehören auch Einzelfassabfüllungen. Das Unternehmen gehört zu J & A Mitchell & Co Ltd, das auch die Brennereien Springbank und Mitchell's Glengyle besitzt. Die Abfüllung aller Produkte erfolgt vor Ort in Campbeltown mit Mitarbeitenden aus der Region.

Fakten: