Caol Ila 2009/2026 - 16 y.o. - Bourbon Cask #321170 - Sig CS

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55.4% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Caol Ila 2009/2026 - 16 y.o. - Bourbon Cask #321170 - Sig CS

Besonderheiten: Der Caol Ila 2009/2026 ist ein 16 Jahre alter Single Malt aus Schottland, der in einem Bourbon Hogshead reifte. Er gehört zur Cask Strength Collection von Signatory Vintage und wird mit einem Alkoholgehalt von 55,4 % präsentiert. Diese Abfüllung kommt in einer praktischen Metalldose und zeichnet sich durch ihre starke Rauchigkeit aus, die für die Islay-Region typisch ist.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase ist von intensiven rauchigen Aromen geprägt, die durch eine süssliche Note ergänzt werden.
• Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich der Rauch weiter und wird von einer sanften Süsse begleitet.
• Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und intensiv rauchig, typisch für Whiskys aus der Islay-Region.

Destillerie/Abfüller: Signatory Vintage wurde 1988 von Andrew Symington und seinem Bruder gegründet und ist ein unabhängiger Abfüller, der sich auf schottischen Whisky spezialisiert hat. Seit 2002 gehört die Edradour-Brennerei in Pitlochry zu ihrem Besitz. Signatory Vintage nimmt ausgewählte Fässer von verschiedenen Brennereien auf und füllt sie oft in Fassstärke und ohne Kältefiltration ab. Diese spezielle Abfüllung ist Teil der Cask Strength Collection, die für kräftige und unverfälschte Whiskys steht.

Fakten: