Besonderheiten: Dieser Gin durchlief eine über einjährige Reifung in ehemaligen Calvados-Fässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Die Familie Drouin, bekannt für ihre Expertise in der Calvados-Produktion, hat mit dieser Kreation ihre Leidenschaft für Apfelbrände in die Welt des Gins übertragen. Jede Charge ist auf 2.850 Flaschen limitiert, was die Exklusivität dieses Produkts unterstreicht.
Tasting Notes:
Nase: Frische Apfel- und Zitrusnoten, begleitet von subtilen Gewürz- und Eichenaromen.
Gaumen: Harmonisch ausgewogen mit floralen Nuancen, leichter Vanille und einer ausgeprägten Fruchtigkeit durch das Calvados-Finish.
Abgang: Lang anhaltend und mild mit feiner, wärmender Würze und Apfelaromen.
Destillerie/Abfüller: Die Familie Drouin produziert seit den 1960er Jahren hochwertigen Calvados und hat mit "Le Gin" ihre Expertise in die Gin-Produktion übertragen. Sie kombinieren traditionelle Methoden mit innovativen Techniken, um einzigartige Spirituosen zu schaffen.