Besonderheiten: Dieser Calvados stammt aus der renommierten Calvados-Region Pays d'Auge und wurde von Christian Drouin, einem traditionsreichen Hersteller aus der Normandie, sorgfältig destilliert. Die XO-Dosierung deutet auf eine längere Reifezeit hin, die dem Destillat eine ausgewogene Komplexität verleiht. Die Abfüllung erfolgt ohne Zusatz von Farbstoffen und ist kühlfiltriert.
Tasting Notes:
Nase: Fruchtige Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, begleitet von dezenten Holz- und Vanillenoten.
Gaumen: Ausgewogen mit feiner Fruchtigkeit, sanften Gewürznuancen und einer angenehmen Eleganz.
Abgang: Langanhaltend und weich mit subtiler Süße und leichter Würze.
Destillerie/Abfüller: Christian Drouin zählt zu den traditionsreichen Produzenten der Calvados-Region Pays d'Auge und legt großen Wert auf Qualität sowie handwerkliches Können. Die Destillerie verbindet klassische Herstellungsverfahren mit moderner Expertise, um charaktervolle Calvados mit regionaler Identität zu schaffen.