Volumen: 1 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Cimarron Blanco Tequila - LITER
Besonderheiten: Dieser Tequila wird aus 100% Blue Weber Agave hergestellt, die in den Hügeln von Atotonilco El Alto, Jalisco, Mexiko, auf über 1.400 Metern Höhe gedeihen. Die Agavenpflanzen erreichen dort einen Zuckergehalt von durchschnittlich 24–26° Brix. Nach der Ernte werden die Agavenherzen in einem Autoklaven bei niedrigerem Druck langsam geröstet, was zu einem hellen, intensiven Geschmack führt. Die Fermentation erfolgt auf natürliche Weise mit Winzergärhefen, und der Tequila wird ohne Zusatzstoffe abgefüllt.
Tasting Notes:
Nase: Frische Agavenaromen mit einem Hauch von Zitrus und weißen Pfeffer.
Destillerie/Abfüller: Cimarrón Tequila wird in der Tequileña Destillerie (NOM 1146) in Tequila, Jalisco, Mexiko, produziert. Unter der Leitung von Maestro Destilador Enrique Fonseca, einem vierten Generation Agavenbauern, der für seine traditionellen und handwerklichen Produktionsmethoden bekannt ist, wird dieser Tequila hergestellt.
Wie hoch ist der Alkoholgehalt von Cimarron Blanco?
Der Alkoholgehalt beträgt 40%. Der Tequila ist nicht kühlfiltriert und wurde ohne Farbstoff abgefüllt.
Welches Volumen hat Cimarron Blanco?
Das Volumen beträgt 1 Liter. Hersteller ist Cimarrón Tequila und Abfüller ist die Tequileña Destillerie (NOM 1146).
Ist Cimarron Blanco gereift oder ungealtert?
Cimarron Blanco ist ungealtert (Blanco). Produziert wird er in der Tequileña Destillerie (NOM 1146) in Tequila, Jalisco, unter der Leitung von Maestro Destilador Enrique Fonseca.
Woher stammt Cimarron Blanco und in welcher Höhe wachsen die Agaven?
Die Herkunft ist Mexiko, genauer Tequila, Jalisco. Die Blue Weber Agaven gedeihen in Atotonilco El Alto auf über 1.400 Metern Höhe mit einem durchschnittlichen Zuckergehalt von 24–26° Brix.
Wie werden die Agaven für Cimarron Blanco geröstet und fermentiert?
Die Agavenherzen werden in einem Autoklaven bei niedrigerem Druck langsam geröstet. Die Fermentation erfolgt auf natürliche Weise mit Winzergärhefen und der Tequila wird aus 100% Blue Weber Agave hergestellt.
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