CLAIRIN Vaval - 53,3%

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53.3% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

CLAIRIN Vaval - 53,3%

Besonderheiten: Dieses haitianische Clairin wurde aus verschiedenen kleinen Destillerien zusammengestellt und präsentiert sich als typisch roher und kräftiger Rum, der traditionell ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt wird. Mit seinem hohen Alkoholgehalt bietet er ein ursprüngliches Geschmackserlebnis, das die handwerkliche Rum-Herstellung Haitis authentisch widerspiegelt.

Tasting Notes:

• Nase: Kräftige Noten von Zuckerrohr, frischer Limette und würzigen Kräutern, ergänzt durch eine erdige Süße.
• Gaumen: Intensiv mit Aromen von Rohrzucker, Pfeffer und einer leichten Fruchtigkeit, dazu ein rauchiger Unterton.
• Abgang: Lang anhaltend und kraftvoll mit würzigen und leicht knackigen Holznuancen.

Destillerie/Abfüller: Clairin Vaval ist ein Sammelprodukt aus mehreren kleinen traditionellen Brennereien Haitis, die sich der handwerklichen Herstellung roher und unverfälschter Rums widmen. Die Destillerien stammen aus ländlichen Regionen Haitis, wo Zuckerrohr noch auf kleine, biologische Flächen angebaut und in einfachen Destillen verarbeitet wird. Die Philosophie hinter Clairin ist es, das Kulturerbe und die Ursprünglichkeit haitianischer Zuckerrohrbrände zu bewahren und weltweit bekannt zu machen.

Produktdetails:

• Hersteller: Diverse kleine Brennereien in Haiti
• Abfüller: Clairin
• Fasstypen: Diverse traditionelle Fässer
• Verpackung: Glasflasche, 0,7 Liter

Fakten: