Clynelish 2016/2026 - 10 y.o. - 1st Fill Bourbon Hogshead #305668/2016 - Cask Masters - Brave New Spirits

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55.4% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Clynelish 2016/2026 - 10 y.o. - 1st Fill Bourbon Hogshead #305668/2016 - Cask Masters - Brave New Spirits

Besonderheiten: Der Clynelish 2016/2026 wurde in Schottland, in der Highlands-Region, destilliert und reifte für 10 Jahre in einem First Fill Bourbon Hogshead. Diese Abfüllung stammt von Brave New Spirits, einem unabhängigen Abfüller, der seit 2020 tätig ist. Mit einem Alkoholgehalt von 55.4% wird der Whisky in Fassstärke ohne Kühlfilterung und ohne Farbzusatz präsentiert. Die Abfüllung gehört zur Cask Masters Serie, die für besondere Whisky-Interpretationen steht, und bringt die süssen Aromen des Bourbonfasses mit typischen Highland-Charakteristika zusammen.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase dominieren süsse Vanillenoten, begleitet von einer dezenten, aber charakteristischen Öl-Note und einem Hauch von Heidekraut. Dazu gesellen sich leichte Karamellanklänge und eine lebendige, fast salzige Tiefe.
• Gaumen: Am Gaumen cremig-süss mit klaren Sahnebonbon- und Karamellnoten, unterlegt von einer harmonischen Würze. Die Textur ist leicht ölig, mit einer feinen Holznote im Hintergrund.
• Abgang: Mittellang und rund mit anhaltender Vanillesüsse, die in eine milde, trockene Würze übergeht. Zurück bleibt ein Hauch von Karamell und einer dezenten Holznote.

Destillerie/Abfüller: Clynelish ist eine schottische Whisky-Brennerei aus den Highlands, die für ihre besonderen Abfüllungen bekannt ist. Brave New Spirits, der Abfüller, wurde 2020 in Glasgow gegründet und betont kreative Ansätze in der Whisky-Auswahl. Die Cask Masters Serie ist ein Teil ihres Portfolios. Brave New Spirits wurde 2024 als 'Spirits Bottler of the Year' ausgezeichnet und nutzt das Kirigami-Konzept als inspirierenden Leitfaden für ihre Abfüllungen.

Fakten: