Domaine de Baraillon Bas Armagnac 2009/2024

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser Jahrgangsarmagnac von Domaine de Baraillon reifte während 15 Jahren im Fass. Auf die Destillation 2009 folgte die Abfüllung am 18. Juni 2024. Seine Verbindung von reifer Frucht und Würze prägt den Charakter.

Der Armagnac enthält keinen Farbstoff und wird mit 46% in einer 0.7-Liter-Flasche angeboten. Eine Holzbox gehört zur Ausstattung.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase stehen intensive Fruchtaromen von Pfirsich, Aprikose und Mango im Vordergrund. Zimt und Vanille ergänzen das Bouquet.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich süsse, reife Früchte mit würzigen Noten. Der Armagnac wirkt vollmundig.
• Abgang: Der lange Abgang zeigt eine leichte Trockenheit, feine Bitterkeit und würzige Nuancen.

Destillerie/Abfüller:

Domaine de Baraillon liegt in Lannemaignan im Bas-Armagnac, an der Grenze zwischen Gers und Landes. Dieselbe Familie bewirtschaftet das Gut seit 1748; heute steht SCEA Claverie hinter dem Betrieb. Die 20 Hektaren Rebfläche liegen auf lehmig-sandigen Böden, den regional als Sables fauves bezeichneten Sandböden. Zum Rebsortenbestand gehören Folle Blanche, Colombard und Baco.

Das Gut destilliert seine Armagnacs mit einer Stärke von rund 52% und lässt sie in Fässern aus regionaler Eiche in den historischen Lagerkellern reifen. Weinbau, Destillation und Lagerung bilden damit die zusammenhängende Arbeitsweise des Familienbetriebs.

Fakten: