Domaine de Pouteou 2006/2026 - 20 y.o. - 200ml - Armagnac Darroze

Volumen: 0.2 Liter | Alkoholgehalt: 49.5% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser Bas-Armagnac zeigt den Jahrgang 2006 einer einzelnen Domaine nach zwanzig Jahren Reifung im Eichenfass. Darroze hat ihn 2026 für die Unique Collection abgefüllt. Innerhalb dieser Reihe bleiben die Güter und Jahrgänge getrennt: Der Armagnac wird weder mit Destillaten anderer Herkunft vermählt noch vor der Abfüllung mit Wasser verdünnt. Seine 49.5% entsprechen deshalb der natürlichen Fassstärke; Farbstoff wird nicht zugesetzt.

Sensorisch stehen reife Trockenfrüchte im Vordergrund, ergänzt durch zurückhaltende Lakritz, Nüsse und feine Gewürze. Der lange Nachklang verbindet sanfte Frucht- und Holznoten. Die kleine Flasche enthält 0.2 Liter und wird in einer schwarzen Geschenkbox mit cremefarbenem Etikett angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase treten reife Trockenfrüchte intensiv hervor. Eine dezente Lakritznote ergänzt das Bouquet.
• Gaumen: Am Gaumen halten sich nussige Aromen und feine Gewürze die Balance.
• Abgang: Der Abgang hält lange an und klingt mit sanften Frucht- und Holznoten aus.

Destillerie/Abfüller:

Auf der Domaine de Poutëou im Bas-Armagnac bewirtschaftet die Familie Tarbe seit fünf Generationen ihre Reben, destilliert die daraus gewonnenen Weine und lässt ihre Armagnacs auf dem Gut reifen. Neben den traditionellen, überwiegend auf Baco beruhenden Armagnacs baut die Familie Folle Blanche seit rund dreissig Jahren getrennt aus.

Darroze übernimmt für die Unique Collection die Auswahl, Reifungsbegleitung und Abfüllung von Armagnacs einzelner Güter. Die Idee entstand in den 1960er-Jahren, als Francis Darroze für das Familienrestaurant direkt aus den Fässern auswählte und die Herkunft sowie den Jahrgang hervorhob. Daraus entwickelte sich eine Sammlung, in der nicht ein gleichbleibender Hausgeschmack, sondern die Eigenständigkeit der jeweiligen Domaine und ihres Jahrgangs im Mittelpunkt steht.

Fakten: