Dufftown 11 y.o. Oloroso Cask - Darkness! 58,5%

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 58.5% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Dufftown 11 y.o. Oloroso Cask - Darkness! 58,5%

Besonderheiten: Der Dufftown 11 Jahre Oloroso Cask - Darkness! mit 58,5% wurde in der renommierten Dufftown Distillery destilliert. Nach einer Reifung von 11 Jahren fand die Nachreifung in kleinen Oloroso-Sherry-Octave-Fässern statt. Diese Methode fördert intensive Sherrynoten und verleiht dem Whisky eine natürliche dunkle Farbe. Die Abfüllung erfolgt nicht kühlgefiltert und ist in einer Geschenkverpackung erhältlich.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase entfaltet sich ein duftender Getreidebrei mit heissen Himbeeren, Rosinen und Datteln. Kirschsirup, Malzbonbons, Eiche und geröstete Walnüsse runden den Genuss ab.
• Gaumen: Der Gaumen präsentiert sich trocken und ausgewogen mit gebrannten Mandeln, schokolierten Haselnüssen und geröstetem Kaffee. Süsses Malz, Trockenfrüchte und reife Kirschen harmonieren mit Zimtschnecken und Nelken.
• Abgang: Im Abgang klingen lange geröstete Nüsse und Trockenobst nach.

Destillerie/Abfüller: Die Marke Darkness ist ein unabhängiger Abfüller, der bekannt ist für seine 'Darkness'-Serie. Diese Whiskys reifen nach der Destillation in speziell angefertigten Oloroso-Octave-Casks, die lediglich ein Achtel eines Standard-Sherry-Butts fassen. Der Dufftown 11 Jahre Oloroso Cask wurde in diesen besonderen Fässern nachgereift und bietet dadurch tiefgründige Sherrynoten.

Fakten: