Edradour 2015/2026 - 11 y.o. - 1st Fill St. Michael-Eppan Lagrein Casks Finish #520-523

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Edradour 2015/2026 - 11 y.o. - 1st Fill St. Michael-Eppan Lagrein Casks Finish #520-523

Besonderheiten: Der Edradour 2015/2026 ist ein 11 Jahre alter Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands, der in First-Fill Lagrein-Fässern von St. Michael-Eppan aus Südtirol nachgereift wurde. Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 46% und in einer praktischen Tube präsentiert, verbindet er besondere Reifungsprozesse mit hochwertigen Fässern. Diese Edition trägt die Fassnummern #520-523 und ist nicht kühlgefiltert. Durch die Auswahl der Fässer wird eine spezielle Geschmacksrichtung angestrebt.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase ist bei diesem Whisky zurückhaltend und enthält subtile Anklänge an Frucht und Holz.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich ein sanfter Geschmack, der die Fruchtigkeit der Fässer unterstreicht.
• Abgang: Der Abgang ist elegant und rundet das Erlebnis harmonisch ab.

Destillerie/Abfüller: Edradour Whisky wird in einer der kleinsten Brennereien Schottlands hergestellt, in der die traditionelle Herstellung noch eine grosse Rolle spielt. Die Destillation fand am 17. Juli 2015 statt, und es gibt eine enge Zusammenarbeit zwischen Andrew Symington und dem Kellermeister Jakob Gasser. Der Prozess umfasst eine Reifung über elf Jahre, die dem Whisky seinen besonderen Charakter verleiht.

Fakten: