EMILL Feinwerk Single Malt Whisky Mini

Volumen: 0.05 Liter | Alkoholgehalt: 42% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Das Portweinfass-Finish verleiht EMILL Feinwerk seinen weinigen Akzent. Der Single Malt aus dem Schwarzwald zeigt sich mahagonifarben mit kupfernem Schimmer. Auf dunkle Früchte und einen feinen Rauchton in der Nase folgen ein weicher Gaumen mit gereiftem Portwein und ein langer, trockener Abgang.

Die Miniatur enthält 0.05 Liter Whisky mit 42% Alkohol und wird in einer Geschenkverpackung angeboten. Der Whisky ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich Pflaume und Heidelbeere mit trockenen Nuancen, einem Hauch Vanille und feinem, süsslichem Rauch.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky weich und ausgewogen; gereifter Portwein prägt den Geschmack.
• Abgang: Im Abgang wird der Whisky voller und intensiver. Brandy-Nuancen begleiten die Frucht und den zarten Rauch; der Nachklang ist lang und trocken.

Destillerie/Abfüller:

Die Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH stellt EMILL Feinwerk in der historischen Scheibel Mühle in Kappelrodeck her. In der früheren Getreidemühle begann die Geschichte der Brennerei; seit 2014 wird dort Whisky zweifach in handgehämmerten Kupferbrennblasen mit Schwanenhals destilliert. Der Whisky reift auf zwei Stockwerken der Mühle, wo Winterkälte, Sommerwärme und die Feuchtigkeit des Acher-Bachs unterschiedliche Lagerbedingungen schaffen.

Fakten: