Foursquare Penultimus 15 y.o.

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Foursquare Penultimus 15 y.o.

Besonderheiten: Der Foursquare Penultimus 15 Jahre ist eine limitierte Abfüllung aus der Exceptional Cask Selection-Serie der Foursquare Rum Distillery in Barbados. Er wurde in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 57% abgefüllt und ist nicht kühlgefiltert. Diese Reifung erfolgt in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Moscatel-Fässern, was den typischen Charakter des Rums unterstreicht. Der 15-jährige Rum reflektiert die Expertise der Brennerei in der Herstellung hochwertiger Spirituosen.

Tasting Notes:

• Nase: Dunkle Trockenfrüchte wie Datteln und Rosinen treten zuerst hervor, begleitet von Schokolade und einer dezenten Süsse, die an Weintrauben erinnert.
• Gaumen: Am Gaumen zeigen sich tropische Fruchtanklänge von Ananas und Melone, dazu Vanille, Eiche und eine fein eingebundene Würze.
• Abgang: Der Abgang ist lang und trocken-würzig, mit deutlich spürbarer Eiche und einer leichten Pfeffernote.

Destillerie/Abfüller: Die Foursquare Rum Distillery ist in Barbados ansässig und bekannt für ihre Rum-Herstellung. Sie hat sich mit limitierten Abfüllungen einen Namen gemacht, insbesondere durch die Exceptional Cask Selection-Serie. Der Foursquare Penultimus 15 Jahre wird aus einer speziellen Mischung von Destillaten hergestellt, die in Copper Double Retort Pot Still und Twin Column Still destilliert werden. Diese Abfüllung erfolgt im Dezember 2025, was die zeitgenössische Entwicklung des Rums dokumentiert.

Fakten: