Glen Elgin 2006/2022 - 16 y.o. - Refill Hogshead - Master of Malt

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 51% | Kühlfiltration: Nein

Besonderheiten:

Dieser Glen Elgin wurde im April 2006 destilliert und reifte 16 Jahre in einem Refill Hogshead. Master of Malt füllte den Whisky im Juni 2022 mit 51% ab. Aus dem Einzelfass entstanden 271 Flaschen; die Abfüllung ist weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Toffee, Karamell und süsses Gebäck verbinden sich mit Vanille und milchigem Kaffee. Banane setzt einen fruchtigen Akzent, während Honig, gegrillte Ananas, Ingwer, Schokolade und Beeren in ein langes, würziges Eichenfinale führen.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich Toffee, warmes Karamell, Kuchen und buttriges Shortbread. Cremige Eiche folgt zusammen mit Vanille, milchigem Kaffee und grüner Banane.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky weich, geschmeidig und wachsig; Fudge leitet zu gegrillter Ananas und wärmendem Ingwer über. Kondensmilch, mit Schokolade überzogene Beeren und milde Eiche folgen.
• Abgang: Im langen Abgang verbinden sich Schokolade und Kirsche mit Eiche, Butterscotch und anhaltenden Gewürzen.

Destillerie/Abfüller:

Das Destillat für diesen Speyside Single Malt entstand im April 2006 in der Glen Elgin Distillery. Die 1898 fertiggestellte Brennerei arbeitet heute mit sechs Brennblasen und traditionellen Worm-Tub-Kondensatoren. Ihr leichter Spirit ist ein wichtiger Bestandteil von White Horse.

Der Whisky reifte 16 Jahre in einem Refill Hogshead, bevor Master of Malt ihn im Juni 2022 unabhängig mit 51% abfüllte; aus dem Einzelfass entstanden 271 Flaschen.

Für seine eigenen Einzelfassabfüllungen verkostet Master of Malt zahlreiche Fassmuster und wählt nur einen Teil davon aus. Dabei kommen weder Karamellfarbe noch Kühlfiltration zum Einsatz, auch wenn die Trinkstärke vor der Abfüllung reduziert wird.

Fakten: