Glenfarclas Collection 3 x 0,05l (10 y.o./12 y.o./105)

Volumen: 0.15 Liter | Alkoholgehalt: Glenfarclas 10: 40%; Glenfarclas 12: 43%; Glenfarclas 105 Cask Strength: 60% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Das Miniaturset bringt drei Speyside Single Malts von Glenfarclas in einer Geschenkverpackung zusammen: je 0.05 Liter Glenfarclas 10 mit 40%, Glenfarclas 12 mit 43% und Glenfarclas 105 Cask Strength mit 60%. Damit lassen sich zwei Altersabfüllungen und die deutlich kräftigere Abfüllung in Fassstärke direkt miteinander vergleichen.

Der Name des Glenfarclas 105 geht auf die britische Proof-Stärke der ursprünglichen, 1968 erschienenen Abfüllung zurück. Die drei Miniaturen sind nicht kühlfiltriert und kommen ohne Farbstoff aus.

Tasting Notes:

• Nase: Der Glenfarclas 10 verbindet Äpfel und Birnen mit Gebäck, Malz und leichter Sherrysüsse. Beim Erwärmen treten Honig, Vanille und Birnenbonbon hervor; feine Gewürze ergänzen den Duft. Der Glenfarclas 12 duftet frisch und leicht nach reifen Früchten, Fruchtkuchen und Sherry. Würzige Süsse und ein Hauch saftiger Eiche begleiten die Frucht. Der Glenfarclas 105 zeigt Apfel und Birne sowie Brombeer- und Johannisbeerbonbons, Toast, Vanille, würzige Eiche, dunkles Toffee und biskuitartiges Malz.
• Gaumen: Der Glenfarclas 10 wirkt leicht und verbindet Malz und Sherrysüsse mit Trockenfrüchten, Vanille, Zimt und Nelken. Gebäck, Birnentarte und Toffeeapfel ergänzen das fruchtige, cremige Profil. Der Glenfarclas 12 ist vollmundig, kräftig, tief und fruchtig. Sherryfrucht, süsse Noten und reichhaltige Eiche tragen den Geschmack. Der Glenfarclas 105 tritt trocken und kraftvoll an. Rasch entwickeln sich kräftige Gewürze mit Eiche und Sherryfrucht; Honig, Praline und Trockenfrüchte ergänzen den vollmundigen Geschmack. Mit etwas Wasser treten Honig, Birne und weihnachtliche Gewürze deutlicher hervor.
• Abgang: Der Glenfarclas 10 endet lang, weich und würzig, begleitet von Fasswürze und herber Eiche. Der Glenfarclas 12 klingt lang und aromatisch mit anhaltender Würze aus. Der Glenfarclas 105 endet lang und wärmend mit anhaltender Würze, Eiche und Obst. Trotz seiner Stärke wirkt der Abschluss weich und rund. Eine feine, anhaltende Rauchspur bleibt als Nuance zurück; der Gesamtstil des Sets ist dennoch nicht rauchig.

Destillerie/Abfüller:

Glenfarclas befindet sich seit 1865 unabhängig im Besitz der Familie Grant. Die Brennerei destilliert traditionell zweifach in direkt befeuerten Brennblasen und wählt europäische Eichenfässer aus, in denen zuvor Oloroso-Sherry reifte. Die drei Whiskys des Sets sind Originalabfüllungen von Glenfarclas und zeigen den sherrygeprägten Brennereistil in zwei Altersabfüllungen sowie einer Abfüllung ohne Altersangabe in Fassstärke.

Fakten: