Glenmorangie 25 y.o. The Altus - Bourbon & Madeira Wine Casks

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

The Altus verbindet 25 Jahre alten Glenmorangie aus eigens für die Brennerei konzipierten Bourbonfässern mit einem kleineren Anteil gleichaltrigen Whiskys, der ein Finish in Malmsey-Madeirafässern erhielt. Die Kombination knüpft an Glenmorangies Madeira Wood Finish von 1995 an. Im Gesamtprofil stehen florale Noten und reife Früchte neben Honig, Nuss und Toffee.

Der Highland Single Malt wird mit 43% Alkoholgehalt in einer 0.7-Liter-Flasche und einer Premium-Box angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich Nelkenblüte, Rose und Orangenblüte mit Honig. Dazu kommen Pfirsich, Vanille, Mandel und nussiges Toffee.
• Gaumen: Am Gaumen folgen auf seidige Eindrücke von Mandarine, Apfel, Birne und Pfirsich herbe Stachelbeere und gelbe Pflaume. Butterbonbon-Süsse verbindet sich mit sanfter Eiche, Marzipan, Puderzucker und reifer Banane.
• Abgang: Der Abgang klingt lange und harmonisch mit eleganter Süsse aus.

Destillerie/Abfüller:

William und Anne Matheson legten 1843 in den schottischen Highlands den Grundstein für Glenmorangie. Die besonders hohen Brennblasen der Destillerie tragen zu ihrem leichten, fruchtigen Destillat bei.

Für The Altus wählte Dr. Bill Lumsden eigens entwickelte Bourbonfässer aus langsam gewachsener amerikanischer Weisseiche; Toastung und Verkohlung folgten seinen Vorgaben. Der Whisky ist eine Originalabfüllung von Glenmorangie. MacDonald & Muir Limited hält und vermarktet die Marke.

Fakten: