Glenrothes 2013/2024 - 10 y.o. - Olroroso Cask Finish #4941099 - The Octave (Duncan Taylor)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53.5% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Das Oloroso-Finish in der kleinen Octave mit der Fassnummer 4941099 prägt diese zehnjährige Speyside-Einzelfassabfüllung. Glenrothes destillierte den Whisky am 20. Dezember 2013; Duncan Taylor füllte ihn am 25. Oktober 2024 ab. Aus dem Fass entstanden 96 Flaschen.

Der Whisky kam mit 53.5% in 0.7-Liter-Flaschen. Er wurde nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt. Helle Frucht und Vanille treffen auf markanten Sherry, dunkle Fruchtnoten, Karamell, eine cremige Textur und würzige Eiche.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Apfel und Birne mit saftigem Pfirsich; feine Vanille und sanfte Holztöne liegen darunter.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky kräftig und würzig; Sherry, dunkle Früchte und Karamell verbinden sich mit einer cremigen Textur.
• Abgang: Der Abgang ist lang und ausgewogen; würzige Eiche und nachklingender Sherry bestimmen den Nachhall.

Destillerie/Abfüller:

Die Glenrothes Distillery liegt in Rothes in der Speyside und wurde 1879 gegründet. Ihr ursprüngliches Ziel war ein leichterer, eleganter Spirit; der fruchtige Brennereicharakter bildet bei dieser Abfüllung die Grundlage für den kräftigen Einfluss des Oloroso-Finishs.

Duncan Taylor übernahm als unabhängiger Abfüller das Finish und die Abfüllung. Für die Serie The Octave wählt das Unternehmen kleine Fässer aus. Darin ist die innere Holzoberfläche im Verhältnis zum Flüssigkeitsvolumen grösser als in üblichen Gebinden, wodurch der Kontakt mit dem Holz und damit Geschmack, Charakter und Komplexität intensiviert werden können.

Fakten: