Highland Park 16 y.o. Between You and I - Vigin Swedish Oak Casks

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Highland Park 16 y.o. Between You and I - Virgin Swedish Oak Casks

Besonderheiten: Der Highland Park 16 Jahre "Between You and I" Single Malt Whisky ist das Ergebnis einer einzigartigen Zusammenarbeit zwischen der renommierten Highland Park Destillerie und dem schwedischen Drei-Sterne-Koch Björn Frantzén. Diese limitierte Edition zeichnet sich durch die erstmalige Reifung in unbelegten Fässern aus schwedischer Eiche aus, was dem Whisky eine unverwechselbare Tiefe und Komplexität verleiht. Zusätzlich wurde er in Sherry-gelagerten Fässern aus europäischer und amerikanischer Eiche sowie in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift. Jede Flasche wird in einer von Frantzén gestalteten Box präsentiert, die mit einem Sprühdesign versehen ist, das von seiner Liebe zur Kunst inspiriert wurde.

Tasting Notes:

• Nase: Komplexe Aromen von Vanille, kombiniert mit Zitrus- und Orangennoten. Tiefer und vielschichtiger mit Akzenten von Marzipan, Muskatnuss und Weihnachtsgebäck. Gegen Ende entfalten sich Aromen von Crème Brûlée, die durch die Karamellschicht des Desserts hindurchscheinen.
• Gaumen: Intensiv und vollmundig mit würzigen Facetten und Noten von europäischer Eiche, die sich harmonisch mit den Aromen aus der Nase verbinden.
• Abgang: Ausgewogen mit subtilen Zitrusnoten und einem angenehm wärmenden, trocknenden Finish.

Destillerie/Abfüller: Die Highland Park Destillerie, gegründet 1798 von Magnus Eunson, liegt auf den Orkney-Inseln in Schottland und ist bekannt für ihre hochwertigen Single Malt Whiskys. Sie verwendet für die Herstellung lokalen Torf, der einen höheren Anteil an Heidekraut enthält, was den Whiskys eine besondere Note verleiht. Die Reifung erfolgt traditionell in Sherry-Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche, die von Oloroso-Sherry-Produzenten in Spanien bezogen werden.

Produktdetails:

• Hersteller: Highland Park Distillery
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: 16 Jahre
• Fasstypen: Virgin Swedish Oak Casks, Sherry-gelagerte europäische und amerikanische Eiche, ehemalige Bourbon-Fässer
• Verpackung: Box mit von Björn Frantzén gestaltetem Sprühdesign

Fakten: