Huckleberry Gin - The Strongest

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 77% | Kühlfiltration: Nein

Besonderheiten:

Huckleberry Gin The Strongest bringt die beerig-würzige Huckleberry-Rezeptur mit 77% auf eine besonders hohe Alkoholstärke. Insgesamt 22 Botanicals und frische Heidelbeeren prägen die Abfüllung. Zur Rezeptur gehören Wacholder, Angelikawurzel, Ingwer, Zimt und Lavendel sowie Zitronenschale, Holunder- und Hopfenblüten, Pfefferminze und Himbeeren. Die Heidelbeeren geben dem Gin zugleich seinen Namen und seinen charakteristischen Fruchteindruck.

Der Gin wird dreifach destilliert; die Heidelbeeren kommen im letzten Destillationsschritt hinzu. Natürliche Gewürze und frische Beeren liefern die Aromatik, ohne zugesetzte Aromen oder Geschmacksverstärker. Die hochprozentige Edition eignet sich für Cocktails wie einen Gimlet. Sie wird weder kühlfiltriert noch mit Farbstoff versetzt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigt sich kräftiger Wacholder neben frischen Heidelbeeren, Himbeeren und Zitrusschale. Lavendel und Holunderblüten setzen florale Akzente.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Gin kraftvoll und konzentriert. Ausgeprägter Wacholder und Beerenfrucht verbinden sich mit Ingwer, Zimt und feinen Kräuternoten; trotz der hohen Alkoholstärke bleibt der Eindruck ausgewogen.
• Abgang: Der lange, intensive Abgang lässt Heidelbeeren, Wacholder und Gewürze nachklingen. Eine fruchtige, beerige Süsse bleibt zurück.

Destillerie/Abfüller:

Hinter Huckleberry steht die Finest Beverages GmbH aus München. Max und Jens gründeten das Unternehmen 2018; die Idee für den Gin entstand als gemeinsames Projekt unter Freunden. Auch die Gestaltung blieb im Freundeskreis: Julian zeichnete das Etikett der Marke.

Für die handwerkliche Herstellung arbeitet das Team mit einer Destillerie im Schwarzwald zusammen. Ihr Brenner Bernd führt den Betrieb in dritter Generation. So verbindet Huckleberry die Rezepturentwicklung der Münchner Marke mit der Brennerfahrung des Schwarzwälder Betriebs.

Fakten: