Hyde No.10 Calvados Cask Finish - Irish Single Malt - neue Ausstattung

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Hyde No.10 wird aus 100% gemälzter Gerste hergestellt. Der Single Malt reift in ausgeflammten First-Fill-Ex-Bourbonfässern aus Weisseiche und erhält anschliessend ein Finish in Calvados-Garnier-Fässern aus der Normandie. Er wird mit 46% ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt.

Die Abfüllung erinnert an Douglas Hyde, dessen siebenjährige Amtszeit als erster Präsident Irlands vom 25. Juni 1938 bis zum 24. Juni 1945 dauerte.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase stehen frische Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen im Vordergrund; ein Hauch Mandel ergänzt sie.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich cremige Noten von Pfirsich, Birne, Wassermelone und Vanille mit Aprikose, Backgewürzen, süssem Gebäck und floralen Nuancen.
• Abgang: Der Abgang ist lang, weich und buttrig; Malz, Toffee und Vanille klingen nach.

Destillerie/Abfüller:

Hibernia Distillers Ltd. steht hinter der Marke Hyde und betreut ihre Whiskeys im County Cork. Das Unternehmen wählt Whiskey irischer Brennereien aus und beschafft geeignete Fässer direkt bei Brennereien und Bodegas in verschiedenen Ländern. Auswahl, Fassfinish und Abfüllung erfolgen unter der Verantwortung von Hibernia Distillers; die Nachreifung findet im Bonded Warehouse in County Cork statt.

Fakten: