Inchgower 2011/2025 - 14 y.o. - 1st Fill Marsala Hogshead #104 - Sig CS

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 60.1% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Der 14-jährige Inchgower verbindet den salzig-malzigen Charakter der küstennahen Speyside-Brennerei mit einer vollständigen Reifung im First Fill Marsala Hogshead. Der Whisky wurde am 15. November 2011 destilliert und reifte anschliessend in Fass 104, bevor Signatory Vintage ihn am 16. Dezember 2025 für die Cask Strength Collection abfüllte.

Aus dem einzelnen Fass entstanden 304 Flaschen mit jeweils 0.7 Liter Inhalt. Signatory Vintage füllte den Whisky mit 60.1% in Fassstärke, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff ab. Eine schwarze Metalldose mit orangefarbenen Akzenten gehört zur Ausstattung.

Orange, würziges Malz, süsse Trockenfrüchte, Marsala und würzige Eiche bilden das Grundprofil. Dazu kommen Honig, Nüsse, karamellisierte Früchte und warme Gewürze sowie weinige Süsse und eine leichte salzig-maritime Note.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich reife Orange und süsse Trockenfrüchte mit Honig und Nüssen; eine leichte salzig-maritime Note ergänzt das Bouquet.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky reichhaltig und cremig; karamellisierte Früchte und warme Gewürze verbinden sich mit nussiger Tiefe und weiniger Süsse.
• Abgang: Der Abgang hält lange an und verbindet süsse, würzige Frucht mit würziger Eiche und einer sanft trockenen Holznote.

Destillerie/Abfüller:

Inchgower wurde 1871 von Alexander Wilson gegründet und liegt nahe der Küstenstadt Buckie im Norden der Speyside. Die Brennerei gehört heute zu Diageo, und ein grosser Teil ihrer Produktion fliesst in Bell's; offizielle Single-Malt-Abfüllungen sind daher vergleichsweise selten. Eine salzig-maritime Note ist für Inchgower charakteristisch und zeigt sich auch in dieser Abfüllung.

Signatory Vintage wurde 1988 von Andrew Symington und seinem Bruder gegründet. Seit 2007 arbeitet der unabhängige Abfüller vollständig am Standort der Edradour Distillery in Pitlochry. Für die Cask Strength Collection füllte Signatory Vintage diesen 14-jährigen Inchgower aus Fass 104 in Fassstärke ab.

Fakten: