Invergordon 2009/2026 - 16 y.o. - Oloroso Sherry Puncheon - Master of Malt

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 52.2% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser Invergordon Single Grain reifte während seiner gesamten 16 Jahre in einem einzigen Oloroso-Sherry-Puncheon. Er wurde im September 2009 destilliert; im März 2026 füllte Master of Malt aus dem Fass 828 Flaschen mit 52.2% ab. Jede Flasche enthält 0.7 Liter. Der Whisky ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Süsse Back- und Vanillenoten bilden den roten Faden: Kandierte Mandeln und Pekannüsse stehen neben Apfel und sehr reifer tropischer Frucht. Kaffee, gerösteter brauner Zucker, Nektarine, Haselnussschokolade und goldener Zuckersirup setzen am Gaumen und im langen Nachklang weitere Akzente.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich kandierte Mandeln und Pekannüsse, heller Vanillekuchen mit Zuckerguss und Streuseln, getrocknete Apfelstücke sowie sehr reife tropische Früchte. Butteriges Gebäck, Vanillecreme und ein Hauch dunkler Zuckersirup ergänzen den Duft.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich süsser Kaffee, Milk Stout, gerösteter brauner Zucker und Vanillecreme mit grillierter Nektarine, Haselnussschokolade und Stroopwafels.
• Abgang: Im Abgang hält eine üppige, an Rum erinnernde Süsse aus Kuchen und goldenem Zuckersirup lange an; Kaffee-Bonbons und kräftige kandierte Nussnoten bleiben zurück.

Destillerie/Abfüller:

Die Invergordon Distillery wurde 1959 gegründet und nahm 1961 in der Stadt Invergordon am Cromarty Firth den Betrieb auf. Für ihren Single Grain verarbeitet sie Mais, gemälzte und ungemälzte Gerste sowie schottischen Weizen; das Wasser stammt aus Loch Glass. Mehr als 15 Meter hohe Column Stills dienen der kontinuierlichen Destillation und erzeugen einen klaren, fein strukturierten Grain Spirit, dessen Charakter sich durch die Fassreifung deutlich weiterentwickelt.

Master of Malt füllte diesen Whisky innerhalb seiner eigenen Reihe unabhängiger Einzelfassabfüllungen ab. Das Unternehmen begann 1985 als unabhängiger Abfüller und Versandhändler für Single Malts. Für die eigene Einzelfassreihe verkostet das Team zahlreiche Fassmuster und wählt nur einen Teil davon zur Abfüllung aus; die Abfüllungen werden ohne zugesetzte Karamellfarbe und ohne Kühlfiltration angeboten.

Fakten: