Islay Single Malt 2008/2026 - 17 y.o. - Oak Cask #11898 (Duncan Taylor)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.6% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Islay Single Malt 2008/2026 - 17 y.o. - Oak Cask #11898 (Duncan Taylor)

Besonderheiten: Dieser Islay Single Malt von Duncan Taylor wurde aus einer Einzelfassabfüllung unter dem Namen 'Secret Islay' im Jahr 2008 destilliert. Er reifte 17 Jahre lang in einem Eichenfass und ist mit einem Alkoholgehalt von 54,6 % in die Kategorie der Fassstärke eingeordnet. Dieser Whisky ist nicht kühlgefiltert und enthält keinen Farbstoff. Mit starken rauchigen Noten spiegelt er die typische Charakteristik der Region Islay wider, während die Abfüllung in 0,7-Liter-Flaschen erfolgt.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase ist geprägt von malzig-süssen Noten von Karamell und Toffee, begleitet von dunklen Trockenfrüchten und einer leichten Zitrusnote.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig mit Malzsüsse, dunkler Schokolade und getrockneten Früchten, unterlegt von einer würzigen Eichenholznote.
• Abgang: Der Abgang ist langanhaltend, würzig-süss mit Karamell, leichter Schokoladenbitterkeit und einem Hauch Anis.

Destillerie/Abfüller: Duncan Taylor wurde 1938 in Glasgow gegründet und hat sich auf die Produktion und Vermarktung eigener Whisky-Marken spezialisiert. Unter der Marke 'Secret Islay' verbirgt sich ein Whisky, der aus einer der traditionsreichen Destillerien von Islay stammt. Duncan Taylor besitzt eine der grössten privat gehaltenen Sammlungen seltener Whiskyfässer weltweit und wird seit 2002 von Euan Shand geleitet.

Fakten: