Isle of Raasay Single Malt Whisky - Dun Cana Sherry Quarter Cask (Second Edition)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 52% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Isle of Raasay Single Malt Whisky – Dùn Cana Sherry Quarter Cask (Second Edition)

Besonderheiten: Diese limitierte Edition stammt von der kleinen Hebriden-Insel Raasay und ist eine Hommage an den höchsten Gipfel der Insel, den Dùn Caan. In der zweiten Auflage präsentiert sich der Whisky mit einer noch komplexeren Komposition, die durch die Reifung in Rye Casks sowie der intensiven Veredelung in Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Quarter Casks aus der Bodega Miguel Martin geprägt ist. Unfiltriert und ohne Farbstoffe abgefüllt, trägt er seine natürliche Kraft mit 52 % Vol. zur Schau.

Tasting Notes:

• Nase: Pfeffrige Würze, getrocknete Sultaninen, geröstete Nüsse
• Gaumen: Vollmundig mit Vanille, dunklen Früchten und feinem Holzrauch
• Abgang: Langanhaltend, salzige Schokolade, subtile Rauchnoten und aromatische Eiche

Destillerie/Abfüller: Die Isle of Raasay Distillery ist eine vergleichsweise junge Brennerei auf der gleichnamigen schottischen Insel, die sich schnell einen Namen für ihre innovativen und charaktervollen Single Malts gemacht hat. Die Kombination aus getorften sowie ungetorften Destillaten spiegelt die Vielseitigkeit und Experimentierfreude der Brennerei wider, während die sorgfältig ausgewählten Fässer den Whisky nachhaltig beeinflussen. Die Insel und ihre Gemeinschaft stehen dabei stellvertretend für traditionelle Handwerkskunst mit moderner Prägung.

Produktdetails:

• Hersteller: Isle of Raasay Distillery
• Abfüller: Originalabfüllung
• Fasstypen: Rye Casks, Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Quarter Casks (125 Liter)
• Verpackung: Geschenkverpackung

Fakten: