Jack Daniels Old No. 7 - 350ml Neue Ausstattung

Volumen: 0.35 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Diese 0.35-Liter-Abfüllung bringt Old No. 7 in aktualisierter Ausstattung ins kompakte Format. Für den Tennessee Whiskey werden Mais, Roggen und Gerstenmalz mit eisenfreiem Wasser aus der Cave Spring verarbeitet und zweifach destilliert. Vor der Fassreife fliesst der Rohbrand tropfenweise durch Holzkohle aus Zuckerahorn. Anschliessend reift der Whiskey in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weisseiche. Diese als Lincoln County Process bekannte Holzkohlemilderung trägt zum weichen Charakter von Old No. 7 bei.

Karamell, Vanille und Holz bilden ein ausgewogenes Profil, das von einer leichten Fruchtigkeit ergänzt wird. Die traditionelle quadratische Flasche und das schwarz-weisse Etikett bleiben auch bei dieser kleineren Ausgabe prägende Gestaltungselemente. Das kompakte Format eignet sich insbesondere zum Kennenlernen oder für eine kleinere Hausbar.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich sanfte Noten von Vanille und Karamell, begleitet von leichter Fruchtigkeit und einem Hauch Rauch.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whiskey weich und verbindet geröstete Eiche mit süssem Mais und milden Gewürzanklängen.
• Abgang: Der Abgang ist mild und anhaltend, wobei eine angenehme Süsse zurückbleibt.

Destillerie/Abfüller:

Die Jack Daniel Distillery in Lynchburg entstand in den 1830er-Jahren und wurde 1866 von Jack Daniel registriert. Sie gilt als erste registrierte Destillerie der Vereinigten Staaten und gehört seit 1956 zur Brown-Forman Corporation. Old No. 7 wird in Lynchburg hergestellt und abgefüllt; die Holzkohlemilderung und die Reifung in neuen, ausgekohlten Weisseichenfässern gehören zu den prägenden Arbeitsschritten der Brennerei.

Fakten: