Kanosuke Single Malt - in GP

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Kanosuke Single Malt - in GP

Besonderheiten: Der Kanosuke Single Malt ist ein Whisky aus Japan, der in der Kanosuke Distillery produziert wird, welche 2017 gegründet wurde. Die Abfüllung erfolgt in einer attraktiven Geschenkverpackung und hat einen Alkoholgehalt von 48 %. Der Whisky wird ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt. Die Reifung erfolgt in amerikanischen Weisseichenfässern sowie in neu charred Shochu-Fässern, die zuvor zur Reifung von Mellowed Kozuru Shochu verwendet wurden. Für die Destillation kommen drei verschiedene Kupfer-Pot-Stills mit unterschiedlichen Halsformen und Lyne-Arm-Winkeln zum Einsatz, was zu einem komplexen Geschmacksprofil führt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase entfalten sich Aromen von Honig, Banane, Tee mit Zitrone und Karamell.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt der Whisky Noten von kandierter Quitte, Zimt, Ingwer und leicht geräucherten Nüssen. Er erinnert zudem an Honig-Quitten-Bonbons, würzigen Zimt und geräucherte Nüsse.
• Abgang: Der Abgang ist elegant und zeichnet sich durch eine süsse Bitterkeit aus, die sanft nachklingt. Der Nachklang offenbart raffinierte, anhaltende Süsse und Bitterkeit.

Destillerie/Abfüller: Die Kanosuke Distillery ist unter dem Eigentum von Komasa Jyozo Co., Ltd. bekannt und fokussiert sich auf die Herstellung von hochwertigem Whisky. Die Kombination aus traditionellen und innovativen Destillationsmethoden sorgt für vielfältige Geschmacksprofile. Kanosuke hat sich mit seiner modernen Aufbereitung und einer klaren Ausrichtung auf Qualität in der japanischen Whisky-Landschaft positioniert.

Fakten: