Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57.8% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask

Besonderheiten: Der Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask ist ein rauchiger Single Malt Whisky aus Taiwan, hergestellt von der Kavalan Distillery, die zur King Car Group gehört. Er wird aus getorfter gemälzter Gerste destilliert und reift in Oloroso-Sherryfässern aus dem Sherry-Dreieck Spaniens. Dieser Prozess verleiht dem Whisky eine charakteristische Aromatik. Die Abfüllung erfolgt als Originalabfüllung in Geschenkverpackung und ist unfiltriert sowie in Fassstärke abgefüllt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbindet sich rauchiger Torf mit tropischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von buttrigem Toffee, über Holzkohle gerösteten Pflaumen und dunklen Trockenfrüchten.
• Gaumen: Der Gaumen eröffnet mit Zitrusfrüchten und buttrigem Toffee, ergänzt durch getrocknete Ananas und Mango.
• Abgang: Im Abgang bereichern herzhafter-süsser schwarzer Datteln und kandierte Pflaumen den Torf.

Destillerie/Abfüller: Die Kavalan Distillery wurde im Jahr 2005 in Yilan, Taiwan, gegründet und gehört zur King Car Group. Kavalan hat sich in kurzer Zeit einen Namen für hochwertige Whiskys erarbeitet. Der Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask ist eine bemerkenswerte Abfüllung, die für ihren rauchigen Charakter bekannt ist. Die Abfüllung erfolgt ohne Kaltfiltration und in Fassstärke, was den vollen Geschmack des Whiskys bewahrt.

Fakten: