Kilchoman 2014/2023 - 8 y.o. Bourbon Cask #642/2014

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.8% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Kilchoman 2014/2023 - 8 y.o. Bourbon Cask #642/2014

Besonderheiten: Diese Originalabfüllung von Kilchoman reifte acht Jahre lang in einem einzelnen Bourbonfass mit der Nummer 642/2014. Mit einer limitierten Anzahl von 245 Flaschen besticht der Whisky durch seine intensiven Aromen, die in einem Fass auf der rauen Islay-Küste geformt wurden. Die Fassstärke von 54.8% wurde bewusst beibehalten, ohne Kühlfiltration oder Farbstoffzusatz, um die natürliche Charakteristik voll zur Geltung zu bringen.

Tasting Notes:

• Nase: Rauchige Torfaromen mit einer fruchtigen, vanilligen Note und einer dezenten Süße des Bourbonfasses.
• Gaumen: Vollmundig und kräftig, geprägt von Noten reifer Zitrusfrüchte, süßem Karamell und einer würzigen Würze.
• Abgang: Langanhaltend und wärmend, mit einer angenehmen Kombination aus Torfrauch und feiner Eichenholznote.

Destillerie/Abfüller: Kilchoman gehört zu den jüngsten, noch familiengeführten Destillerien auf der schottischen Insel Islay. Seit der Gründung 2005 verfolgt Kilchoman das Ziel, alle Produktionsschritte vor Ort abzuwickeln – vom Anbau der Gerste bis zur Reifung und Abfüllung im eigenen Haus. Dadurch entsteht ein in sich geschlossenes, authentisches Islay-Profil, das sich durch den intensiven Torfrauch und maritimen Charakter auszeichnet.

Produktdetails:

• Hersteller: Kilchoman Distillery
• Abfüller: Kilchoman (Originalabfüllung)
• Alter: 8 Jahre
• Fasstypen: Islay Bourbon Single Cask
• Verpackung: Ohne Angabe

Fakten: