Langs Mango & Ginger Spiced Rum

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 37.5% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Langs Mango & Ginger verbindet jamaikanischen Rum mit natürlichen Fruchtaromen und dem würzigen Charakter von Ingwer. Die Grundlage bilden aus Melasse gewonnene Pot-Still- und Column-Still-Rums. Zur Reifung kommen ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Weisseiche zum Einsatz. Die Spirituose wird in Schottland abgefüllt und enthält 37.5% Alkohol.

Die Kombination aus samtiger Mango und wärmender Ingwerwürze eignet sich zum puren Genuss oder für ein Glas mit Eis. Für einen fruchtigen Mix lässt sich Langs Mango & Ginger mit Ananassaft und frisch gepresstem Limettensaft kombinieren.

Tasting Notes:

• Nase: Der Duft erinnert an frisches Mangopüree und Meringue mit weichem Kern. Frischer Ingwer setzt einen sanft wärmenden Akzent, während Vanille die süsse Seite ergänzt.
• Gaumen: Am Gaumen entfalten sich frische tropische Früchte mit reifer Mango, saftigem Pfirsich und Limette. Kandierter Ingwer ergänzt die Frucht mit seiner Würze.
• Abgang: Im langen, würzigen Abgang nimmt die Wärme des Ingwers zu.

Destillerie/Abfüller:

Die Geschichte von Langs beginnt im Glasgow der 1860er-Jahre. Gavin und Alexander Lang handelten dort mit Wein und Spirituosen. Die exotischen Waren und Früchte, die aus der Karibik an den Docks am Clyde eintrafen, inspirierten sie zu Rumrezepturen. Ihr Bananenrum wurde zu einem frühen Bestandteil der Marke.

Seit 2003 gehört Langs zu Ian Macleod Distillers. Das schottische Familienunternehmen belebte die Rummarke 2020 zunächst mit einer Bananenvariante neu; Mango & Ginger folgte im Dezember desselben Jahres. Die heutige Reihe verbindet importierten jamaikanischen Rum mit natürlichen Fruchtaromen und knüpft damit an die historischen aromatisierten Rums der Lang Brothers an.

Fakten: