Linkwood 15 y.o. G&M DL - 46%

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Der 15-jährige Linkwood aus Gordon & MacPhails Distillery Labels-Reihe reifte in erstbefüllten und wiederbefüllten Sherryfässern. Neben der Sherryprägung zeigt er frische Beeren- und Zitrusnoten sowie süsse und würzige Eindrücke. Mit 46% wird der Single Malt naturfarben und nicht kühlfiltriert abgefüllt. Die Flasche enthält 0.7 Liter und wird in einer Geschenkverpackung angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase wirkt frisch und fruchtig: Trockener Sherry begleitet reife Erdbeeren und Himbeeren, denen eine leichte Zitronennote gegenübersteht. Anschliessend tritt herbe Orangenmarmelade hervor und verbindet sich mit warmen Zimtnoten und Toffee.
• Gaumen: Am Gaumen ist der Whisky zunächst intensiv süss, wird mit der Zeit jedoch milder. Zimt und Nelke sorgen für eine sanft wärmende Würze. Danach entwickeln sich cremige weisse Schokolade und eine saftige Mandarinennote.
• Abgang: Der Abgang ist mittellang und rund. Frische Kräuternoten verbinden sich mit einem leicht trocknenden Eindruck von Kakaopulver.

Destillerie/Abfüller:

Die Linkwood Distillery liegt am Rand von Elgin in der Speyside. Peter Brown gründete sie 1821; vier Jahre später begann die Produktion. 1971 entstand neben der älteren Anlage eine zweite Brennerei mit vier Brennblasen. Die beiden Standorte wurden als Linkwood A und Linkwood B bezeichnet. Der ältere Standort stellte 1985 den regulären Betrieb ein; seine Gebäude wurden 2012 abgerissen.

Linkwood und Gordon & MacPhail verbindet eine Zusammenarbeit von mehr als einem Jahrhundert. Die Brennerei erzeugt den Rohbrand, während Gordon & MacPhail als unabhängiger Abfüller dessen Reifung in eigenen Fässern übernimmt. Das Haus bezieht seine Fässer unter anderem von Sherrybodegas in Jerez und Küfereien in Kentucky. Die Distillery Labels-Reihe würdigt die langjährigen Beziehungen zu schottischen Brennereien mit individuellen historischen Hausetiketten. Bei diesem Linkwood verwendet Gordon & MacPhail erstbefüllte und wiederbefüllte Sherryfässer.

Fakten: