MacNairs Lum Reek 12 y.o. - Miniatur

Volumen: 0.05 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

MacNair's Lum Reek verbindet rauchige Single Malts aus Islay und Speyside mit älterem GlenAllachie. Billy Walker komponiert den zwölfjährigen Blended Malt aus getorften und ungetorften Whiskys. Die Fassauswahl umfasst First-Fill-Bourbonfässer, Rotweinfässer und Pedro-Ximénez-Sherryfässer. Sein rauchig-süsser Charakter verbindet karamellige Noten mit Honig, Mokka und Gewürzen.

Die Malts reifen bei GlenAllachie und werden dort von Billy Walker vermählt. Die 0.05-Liter-Miniatur enthält den zwölfjährigen Lum Reek mit 46%. Der Whisky wird ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt; seine Farbe stammt aus der Fassreifung.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich süsser Torfrauch und Butterscotch mit wärmendem Mokka und sanftem Muskat.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich Heidehonig, reichhaltiges Toffee und süsse Gewürze mit unterlegten Torfnoten. Dazu kommen reife Heidekrautnoten, Gagel und Butterscotch.
• Abgang: Der lange Abgang wirkt würzig und wärmend. Süsser Rauch klingt zusammen mit dezenter Sherrysüsse und einer leicht angerösteten Karamellnote nach.

Destillerie/Abfüller:

The GlenAllachie Distillers Company belebte MacNair's 2018 wieder. Billy Walker, Trisha Savage und Graham Stevenson hatten die Brennerei nahe Aberlour in der Speyside im Oktober 2017 übernommen; zum Kauf gehörten auch die Marken MacNair's und White Heather. Walker verbindet für Lum Reek die Auswahl der Malt Whiskys mit gezieltem Fassmanagement und übernimmt die Komposition der Blends am GlenAllachie-Standort.

Die Marke knüpft an den Glasgower Destillateur und Blender Harvey MacNair an. Der Name Lum Reek greift den schottischen Wunsch «Lang may yer lum reek» auf: «Möge dein Schornstein lange rauchen». Dieser traditionelle Wunsch nach einem langen, erfolgreichen Leben gab der rauchigen Whiskyreihe ihren Namen.

Fakten: