MacNairs Lum Reek 12 y.o.

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Diese Small-Batch-Abfüllung vereint getorfte und ungetorfte Single Malts aus Islay und Speyside, darunter gereiften GlenAllachie. Billy Walker komponierte den Blended Malt und liess ihn bei The GlenAllachie Distillery in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon-, Pedro-Ximénez- und Rotweinfässern reifen.

Die Bezeichnung Lum Reek greift den traditionellen schottischen Trinkspruch «Lang may yer lum reek» auf, der ein langes Leben wünscht. Der Whisky wird mit 46% in eine 0.7-Liter-Flasche abgefüllt, besitzt seine natürliche Farbe und ist nicht kühlfiltriert; die Flasche wird in einer Tube angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich süsser Torfrauch und Butterscotch mit wärmendem Mokka und sanftem Muskat.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky reichhaltig: Heidehonig, kräftiges Toffee und süsse Gewürze werden von Torfnoten unterlegt.
• Abgang: Der Abgang ist lang und wärmend. Anhaltender Rauch verbindet sich mit feiner Sherrysüsse und einem Anklang von geröstetem Karamell.

Destillerie/Abfüller:

Die Marke MacNair's geht auf den Gründer Harvey MacNair im 19. Jahrhundert zurück. Heute steht sie unter der Leitung von Master Blender Billy Walker, der rund fünf Jahrzehnte Erfahrung in der Whiskybranche einbringt und den Schwerpunkt auf die Komposition und weiterführende Fassreifung von Spirituosen legt. Lum Reek gehört zur unabhängigen The GlenAllachie Distillers Company; Walker verantwortet die Rezeptur dieser Abfüllung, deren Reifung bei The GlenAllachie Distillery erfolgt.

Fakten: