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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Dieser 21 Jahre alte Speyside Single Malt gehört zur MacPhail's-Reihe. Die Ursprungsbrennerei bleibt bewusst ungenannt. Gordon & MacPhail füllt den Whisky mit 40% in eine 0.7-Liter-Flasche ab, die in einer Tube angeboten wird.
Die Abfüllungen der MacPhail's-Reihe reifen in Fässern, die nach den Spezifikationen von Gordon & MacPhail gefertigt werden. Beim 21-jährigen MacPhail's zeigt sich der süsse Sherry-Einfluss zunächst neben herben Zitrusnoten und feiner Würze. Am Gaumen folgen Sevilla-Orange, gedünstete Früchte und geröstete Nüsse, bevor Frucht und verkohlte Eiche den Abgang bestimmen.
Tasting Notes:
Destillerie/Abfüller:
Gordon & MacPhail entstand 1895 aus einem Lebensmittelgeschäft von James Gordon und John Alexander MacPhail in Elgin. Das Familienunternehmen entwickelte sich zum Spezialisten für die Reifung von Single Malt und zum unabhängigen Abfüller. Bei der MacPhail's-Reihe nennt es die Ursprungsbrennerei bewusst nicht.
Für seine Fassarbeit wählt Gordon & MacPhail Holz passend zum jeweiligen Destillat aus. Die Sherryfässer werden in Jerez nach eigenen Vorgaben gefertigt und vorbelegt; Ex-Bourbonfässer bezieht das Haus aus Nordamerika. Nach der Reifung entscheidet Gordon & MacPhail, wann ein Whisky bereit für die Abfüllung unter dem eigenen Namen ist.
Fakten:
| Alter | 21 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Tube |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Speyside |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Abfüller | Gordon & MacPhail |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Serie | MacPhail's |
| Kühlfiltration | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
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