Mamma Mia Limoncello 3 Liter

Volumen: 3 Liter | Alkoholgehalt: 24% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Bei Mamma Mia stehen die Zitronen aus Apulien im Mittelpunkt. Verwendet wird die herkunftsgeschützte Sorte Femminello del Gargano IGP, deren Schalen durch Infusion ihre aromatischen Bestandteile abgeben. Die Rezeptur enthält ausschliesslich natürliche Zutaten und kommt ohne künstliche Aromen, Farbstoffe und Konservierungsstoffe aus. Gegenüber traditionellem Limoncello wird weniger Zucker eingesetzt. Zitronenschale und lebendige Säure prägen den fruchtigen Charakter.

Diese Ausgabe enthält 3 Liter Limoncello mit 24% Alkohol in einer Bag-in-Box. Ihr luftdichtes System begrenzt den Sauerstoffkontakt und bewahrt die Frische nach dem Öffnen über mehrere Wochen. Zugleich lässt sich der Likör unkompliziert ausschenken. Er eignet sich zum gut gekühlten Genuss auf Eis, für Cocktails wie einen Limoncello Spritz und zum Verfeinern von Desserts.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase duftet der Likör nach frischer Zitrone.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt er einen intensiven Geschmack von Zitrone und Minze.
• Abgang: Im Abgang bleiben Eindrücke von Zitronenfruchtfleisch und frischer Minze zurück.

Destillerie/Abfüller:

Mamma Mia gehört zum Markenhaus Bellaventura SAS und entstand nach dessen Amaretto Adriatico. Beide Liköre knüpfen an die landwirtschaftlichen Erzeugnisse Apuliens an. Für den Limoncello bezieht das Haus seine Zitronen direkt von der Familie Ricucci in Rodi Garganico auf der Gargano-Halbinsel. Die Familie baut dort seit 1850 Zitronen an und erntet sie von Hand. Ihre biologisch angebauten Früchte liefern die Schalen für die Infusion; hergestellt wird der Likör in Italien.

Fakten: