MARS KASEI - Blended Whisky

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Mars Kasei vereint Malt und Grain Whisky aus verschiedenen Fässern zu einem weichen, runden Blend. Neben Destillaten der Mars Shinshu Distillery enthält er schottischen Malt und Grain Whisky. Weisse Blüten und reife Früchte bestimmen seinen Charakter, während eine feine Rauchnuance einen zurückhaltenden Kontrast setzt.

Kasei bedeutet auf Japanisch Mars. Der rote Planet erscheint auf dem schwarzen Flaschenetikett und dem passenden Geschenketui. Die Abfüllung hat 40% Alkohol und enthält 0.7 Liter.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich weisse Blüten und reife Früchte, begleitet von einem Hauch Rauch.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky wärmend und verbindet Honig mit grünen Äpfeln und weissen Trauben.
• Abgang: Im Nachklang treten gebäckartige Noten mit Zitrus und Vanille hervor.

Destillerie/Abfüller:

Hinter Mars steht Hombo Shuzo. Das Unternehmen begann 1949 unter der fachlichen Begleitung von Kiichiro Iwai mit der Whiskyherstellung. 1960 verlagerte es die Produktion nach Yamanashi; der Markenname Mars entstand durch einen öffentlichen Namenswettbewerb.

1985 eröffnete die Mars Shinshu Distillery am Fuss des Komagatake in der Präfektur Nagano. Sie liegt auf 798 Metern Höhe in den japanischen Zentralalpen. Wegen sinkender Nachfrage ruhte die Destillation ab 1992 und wurde 2011 nach 19 Jahren wieder aufgenommen. Seit 2024 heisst die Brennerei Mars Komagatake Distillery. Mit der Brennerei Tsunuki und dem Reifelager auf Yakushima verfügt Mars zudem über Standorte mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen für die Whiskyreifung.

Fakten: