Meukow VS Mini

Volumen: 0.05 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Beim Meukow VS treffen runde Fruchtnoten auf zurückhaltende Holztöne. Die Assemblage, also das Vermählen verschiedener Eaux-de-vie, verbindet diese beiden Seiten zu einem geschmeidigen Cognac. Zum Aromenspektrum gehören auch Mandeln, kandierte Orange und Lakritz.

Die Miniatur enthält 0.05 Liter mit 40% Alkohol und wird ohne Geschenkverpackung angeboten. VS steht für Very Special. Die für Meukows Cognacs ausgewählten Eaux-de-vie reifen nach der zweifachen Destillation mindestens zwei Jahre in Eichenfässern. Das kleine Format ermöglicht es, den Hausstil pur kennenzulernen oder den Cognac in einem Drink mit Tonic oder Ginger Beer zu probieren.

Dunkle Beeren, feine Blütennoten und Rancio ergänzen das Duftbild; Eiche und Tannine setzen weitere Akzente. Am Gaumen wirkt der Cognac kraftvoll und zugleich seidig. Süsse Beeren und Trockenfrüchte verbinden sich mit cremiger Vanille, Anis, Muskatnuss und Eichentanninen. Getrocknete Orangenschalen und feine Röstnoten erweitern das Geschmacksspektrum.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigt sich ein volles Aroma mit Nuancen getrockneter Früchte.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich Fruchtnoten mit angenehmen Holzaromen.
• Abgang: Der mittellange Abgang klingt sanft aus und zeigt feine Nuancen von Lakritz und Muskatnuss.

Destillerie/Abfüller:

Die Geschichte von Meukow begann mit den Brüdern Auguste-Christophe und Gustav Meukow aus Schlesien, die 1850 nach Frankreich reisten, um Eaux-de-vie zu beschaffen. Nach mehreren Reisen gründeten sie am 1. August 1862 ihr Handelshaus in der Stadt Cognac. Seit 1979 gehört Meukow zur unabhängigen, familiengeführten Compagnie de Guyenne, die Michel Coste 1969 gegründet hatte. Auch das Panthermotiv geht auf ihn zurück: 1993 führte er die damit geschmückte Félin-Flasche ein.

Kellermeisterin Anne Sarteaux prägt den Hausstil durch die Auswahl und das Vermählen unterschiedlich alter Eaux-de-vie. Nach der doppelten Destillation der Weine begleitet sie deren Reifung in den dunklen, feuchten Kellern. Für die Cognacs des Hauses verbindet sie insbesondere die floralen Eigenschaften von Grande Champagne und Petite Champagne mit fruchtigen und holzigen Eindrücken aus Fins Bois, Bons Bois und Borderies. Entscheidend ist dabei das Zusammenspiel der einzelnen Destillate, nicht allein ihr Alter.

Fakten: