Myken Ocean Heart Cask Strength 6 y.o. - Arctic Island Single Malt Whisky

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 59.9% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Myken Ocean Heart Cask Strength 6 y.o. - Arctic Island Single Malt Whisky

Besonderheiten: Der Myken Ocean Heart ist ein norwegischer Single Malt Whisky, der in der Myken Distillery hergestellt wird. Er hat ein Alter von 6 Jahren und wird in Fassstärke mit 59,9 % abgefüllt. Dieser Whisky enthält keine künstlichen Farbstoffe und ist nicht kühlgefiltert. Die Reifung erfolgt in klassischen Ex-Bourbon-Fässern, während alle Produktionsschritte auf der abgelegenen Insel Myken im Arktischen Ozean stattfinden, wo der Charakter des Whiskys von Wind, Kälte, Mitternachtssonne und Polarlichtern geprägt wird.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase präsentiert sich robust mit Aromen von Vanille, Bleistiftspänen, Nüssen und Zitrusfrüchten. Mit der Zeit öffnen sich Noten von Obstgartenfrüchten und einem Hauch von gemähtem Gras, während der Whisky cremiger und leichter wird.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und kräftig wie ein Sumoringer. Weisser Pfeffer und ein Hauch von Trockenheit verbinden sich mit Schokolade und grüner Minze in einem gewichtigen Profil.
• Abgang: Der Abgang ist mittellang und wird zunehmend trocken mit verstärkter Würze. Erdiger Zimt, Muskatnuss, ein Hauch von Zartbitterschokolade und gerösteter Eiche sorgen für eine komplexe Schlussnote.

Destillerie/Abfüller: Die Myken Distillery wurde 2014 gegründet und liegt etwa 32 Kilometer vor der Küste Nordnorwegens auf der abgelegenen Insel Myken. Alle Prozesse von der Destillation bis zur Abfüllung finden vor Ort statt. Die Distillery ist bekannt für ihre 'Whisky Cathedral', ein unisoliertes Lagerhaus, in dem klimatische Einflüsse den Charakter des Whiskys formen. Die Brennerei verwendet arktisches Meerwasser bei der Distillation, wodurch ein einzigartiges Profil entsteht.

Fakten: