Neroli Gin (That Boutique-y Gin Company) 700 ml

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Neroliöl aus den Blüten der Bitterorange gibt diesem Dry Gin seinen besonderen Schwerpunkt. Das Öl wird durch Wasserdampfdestillation gewonnen. Für ein Kilogramm werden mehr als eine Tonne Blüten benötigt – der hohe Rohstoffbedarf macht Neroli zu einer kostbaren Zutat. That Boutique-y Gin Company verbindet diesen ausgeprägt floralen Ansatz mit Wacholder, Zitrusfrucht und würzigen Akzenten.

Die Illustration von Grace J. Ward greift die Aromatik auf: Zwischen weissen Bitterorangenblüten und grünem Laub erscheinen blaue Wacholderbeeren. Der Gin wird mit 46% in einer 0.7-Liter-Flasche angeboten. Für Batch 1 umfasst die Auflage 3'850 Flaschen. Als Cocktail empfiehlt sich ein French 75; auch ein Gin Tonic mit kräuterbetontem Tonic passt zu seinem Charakter.

Tasting Notes:

• Nase: Der Duft beginnt üppig floral und erinnert an Parfum: Tuberose, Jasmin und Orangenblüte stehen im Vordergrund. Danach treten dunklere, wachsige Ledernoten und ein Hauch Muskatellersalbei hinzu; Orange ergänzt das Bouquet.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Gin sirupartig, mit Orangensorbet, frischem Koriander und dezentem Wacholder. Kandierte Lakritze, etwas Weihrauch und prickelnde, warme Kräuterwürze begleiten den Geschmack. Vanille und Geranie ergänzen die florale Seite.
• Abgang: Der lange Nachklang bleibt frisch und floral, während die Gewürznoten allmählich nachlassen. Zitrusanklänge und eine trockene Würze setzen weitere Akzente.

Destillerie/Abfüller:

That Boutique-y Gin Company gehört zu Atom Brands und wurde 2017 lanciert. Atom Brands nahm 2011 mit Bathtub Gin seine Tätigkeit auf und entwickelte später weitere eigenständige Spirituosenmarken. Die Gin-Reihe erkundet ungewöhnliche Zutaten und Geschmacksideen, etwa Kirsche oder am Spiess geröstete Ananas. Neroli Gin ist eine eigene Kreation von That Boutique-y Gin Company. Die von Hand illustrierten Etiketten gehören zum Konzept der Marke und nehmen häufig mit humorvollen Details Bezug auf den jeweiligen Gin.

Fakten: