Old Pascas Dark Rum

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 37.5% | Kühlfiltration: Ja

Besonderheiten:

Die Reifung in Eichenfässern am Meer gehört zum Charakter von Old Pascas Dark Rum. Der Rum wird auf karibischen Inseln destilliert und gereift; tropische Früchte, Vanille und Eiche prägen sein Aromenspiel. Ausgangsstoff ist Melasse.

Mit seinem weichen, runden Geschmack lässt sich dieser Dark Rum vielseitig einsetzen: etwa in einem Mai Tai, mit Cola oder mit Ginger Beer und etwas Limette. Die Flasche enthält 0.7 Liter bei 37.5% Alkohol.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich Karamell, Vanille und heller brauner Zucker. Dazu kommen geröstete Gewürznoten und ein Hauch tropischer Frucht.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Rum weich und rund. Toffee und vanillige Süsse treffen auf dezente Eiche und eine feine Gewürznuance.
• Abgang: Der Abgang klingt mit Wärme und leichter Süsse angenehm nach.

Destillerie/Abfüller:

Old Pascas umfasst unterschiedliche karibische Rumstile. Neben dem fassgereiften Dark Rum gehören ein leichter weisser Rum mit 37.5% und ein kräftiger Jamaica Rum mit 73% zum Sortiment. Die dunkle Variante trägt auch die Bezeichnung Ron Negro und ist besonders auf klassische Rumcocktails ausgerichtet.

Hinter der Marke steht das Hamburger Unternehmen Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co. KG, das diesen Rum auch abfüllt. Borco wurde 1948 gegründet und blieb bis zur Übernahme durch Stock Spirits ein Familienunternehmen. Der Kauf wurde im September 2023 abgeschlossen.

Fakten: