Ondjaba The Namibian Whiskey - Classic

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Ondjaba The Namibian Whiskey - Classic

Besonderheiten: Dieser Whisky wird in der Erongo Mountain Winery hergestellt, Namibias erster Destillerie auf 1.226 Metern Höhe. Das Besondere am Ondjaba Classic ist die Verwendung regionaler Zutaten wie Mahangu (lokale Hirse) und die Räucherung des Getreides mit Elefantendung, die ihm sein unverwechselbares Aroma verleiht. Die Reifung erfolgt in ehemaligen Rotwein-Barriques, was dem Whisky süße, rauchige und vanillige Noten verleiht. Ausgezeichnet mit Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2022, steht dieser Tropical Whisky für südliches Terroir und experimentelle Handwerkskunst.

Tasting Notes:

• Nase: Intensiver süßer Rauch, begleitet von Vanille und Anklängen von Zigarrenrauch.
• Gaumen: Würzig mit Noten von Karamell und einem samtigen Wildleder-Touch.
• Abgang: Langanhaltend, leicht trocken mit ausgewogenem Holzaroma und angenehmer Wärme.

Destillerie/Abfüller: Die Erongo Mountain Winery in Namibia vereint Wein- und Spirituosenproduktion auf bemerkenswerte Weise. Gegründet von Wolfgang und Esther Koll, einem deutschen Ehepaar, führt der Betrieb eine tiefe Verbindung zur einheimischen Kultur und Natur Namibias. Der Name "Ondjaba" entstammt der Sprache der Ovambo, der größten Bevölkerungsgruppe Namibias, und bedeutet „Elefant“. Die gesamte Produktion spiegelt die Einzigartigkeit des afrikanischen Kontinents wider und bringt mit diesem Whisky neue Geschmackswelten ins Glas.

Produktdetails:

• Hersteller: Erongo Mountain Winery
• Abfüller: Erongo Mountain Winery
• Fasstypen: Ehemalige Rotwein-Barriques
• Verpackung: Flasche à 0.7 Liter mit Lederkorken

Fakten: